ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(11歳&5歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

減塩食の献立 2020年

【減塩】2020年7月4日の減塩食の献立 失敗のコロッケ

// 朝食 ようやく休日! 遅めの朝食で、画像も明るいです。 キャベツが完全になくなり、卵もなくなり、あり合わせの材料でなんとか朝食です。 ・ほうれん草と玉ねぎと鶏むね肉の炒めもの 塩分0.43g 皮付の鶏むね肉1/2枚176gを耐熱容器に入れて酒大さじ1をふ…

【減塩】2020年7月3日の減塩食の献立

// 朝食 この日も夫は、朝4時起床⇒5時出発のコースでした。 なんとか金曜日までたどり着いた!ヽ(´▽`;)ノ ・キャベツと玉ねぎの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ85g、玉ねぎ116gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。…

【減塩】2020年7月2日の減塩食の献立

// 朝食 この日も、夫は朝4時起床⇒5時出発のコースでした。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ208gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1…

【減塩】2020年7月1日の減塩食の献立

7月になりました。 2020年は、あっという間に半年が過ぎてしまいました。 のんびりしたり怒涛の忙しさだったり、緩急激しいわ(´Д⊂ヽ この日も、朝4時起床⇒5時出発コースです。 朝食 ブレてますね、すみません^^;バタバタぶりが現れていますね。 ・キャベ…

【減塩】2020年6月30日の減塩食の献立

6月最後のこの日も、夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ195gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿…

【減塩】2020年6月29日の減塩食の献立

今週も夫は、朝4時起き⇒5時出発のコースだそうです。 だいぶ慣れてきた(`・ω・´) これまでは朝4時~6時までが私のひとり時間だったのが、 夫が出勤してからの朝5時~6時までにひとり時間が減り、 さらに最近は、小6長女が朝5時から1時間YouTubeをみたり(私…

【減塩】2020年6月28日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツの214gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をか…

【減塩】2020年6月27日の減塩食の献立 実家の母が送ってくれた紫玉ねぎを食べきりました。

久々にゆっくりできた朝でした。 画像も明るいですね(´▽`) 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 めんつゆ煮 塩分0.67g 白菜の細切り218gを油をしいたフライパンでさっと炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をまわしかけて味付けし、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落と…

【減塩】2020年6月26日の減塩食の献立

// この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当も必要。 なんとか寝坊せずにがんばりました… 来週もこんな感じで早く出勤だそうです(ノД`)・゜・。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ170gを油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみを…

【減塩】2020年6月25日の減塩食の献立

この日も夫は、朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当は要るということでした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ187gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。…

【減塩】2020年6月24日の減塩食の献立

この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ203gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスタ…

【減塩】2020年6月23日の減塩食の献立

この日の夫は朝4時起き⇒5時に出発です。 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.47g キャベツの千切り215gを、油をしいてフライパンを炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウス…

【減塩】2020年6月22日の減塩食の献立

今週は、夫が早出の週だそう。 朝4時ごはん⇒5時出発です。 がんばります(`・ω・´) 朝食 ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 卵3個を割りほぐしたものを、油をしいたフライパンに流し込み、半熟状になったら3皿に取り分ける。 1皿につき、トマトケチャップ3g(塩…

【減塩】2020年6月21日の減塩食の献立

朝食 前日の「減塩食作りはお休み」の流れに区切りをつけれず。 コンビニでおにぎり1個無料でもらえるキャンペーン中だとかで、夫が前日に1個おにぎりをもらってきていて、この日の朝に1個もらってくると早朝からでかける準備をしていたので「あと1個買って…

【減塩食作りはお休み】2020年6月20日に食べたもの

2020年度の夫の健康診断が無事に終わりました。 1ヶ月後には結果が送られてくるでしょう。 健康診断が終わった週末くらいは「1日の塩分量6g以内のルール」をお休みしたい。 そんな気分になりまして、 この日は塩分度外視の食事メニューです。 朝食 「塩分度…

【減塩】2020年6月19日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ233gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけ…

【減塩】2020年6月18日の減塩食の献立

この日の夫は、10時に家を出発する予定。 まぁでも子供たちと私はいつも通り家をでるので、 いつも通りの時間に朝食です。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ215gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。…

【減塩】2020年6月17日の減塩食の献立

例年、4月~5月に夫の会社の健康診断があるのですが 今年は新型コロナウイルスの影響で延期されていました。 ようやくこの日に健康診断実施です。 自粛期間中の食生活はブログに残した通り。 でも、ブログに載っている3食プラス、お菓子をつまんでいるので …

【減塩】2020年6月16日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ248gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけま…

【減塩】2020年6月15日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツとブロッコリーの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ138gと茹でブロッコリー76gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスタ…

【減塩】2020年6月14日の減塩食の献立

// 朝食 食パンをホームベーカリーで焼くのを忘れていたので、備蓄のお餅を使いました。 ・たまごスープで雑煮 塩分0.67g こちらの商品を使いました。 1個(1食)あたりの食塩相当量が1.0gと表記されています。 アマノフーズ/減塩きょうのスープ たまごスー…

【減塩】2020年6月13日の減塩食の献立

ようやく休日です(´▽`) あー、ゆっくり朝ごはんが作れるわー。 いそいで作った時もゆっくり作った時も変わり映えのない朝食ですがね(笑) 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ170gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3…

【減塩】2020年6月12日の減塩食の献立

この日の夫は、朝4時ごはん⇒5時出発。 なのに、またしても4時に起床してしまう私よ_| ̄|○ 前の日は4時に起床してもなんとか朝食の全体像が撮影出来ましたが、 この日はもうそれもできず 「とりあえずパンが焼けたから先食べててっ!(; ・`д・´)」 とできたも…

【減塩】2020年6月11日の減塩食の献立

この日の夫は早出。 朝4時ごはん⇒5時出発でした。 なのに4時ジャストに起きてしまう私_| ̄|○ (正確に言えば3時40分のアラームで起きたけどそのまま布団から出れずに4時のアラームでハッと気づいた。時を戻したい。) コロナの感染拡大によって始まった変則…

【減塩】2020年6月10日の減塩食の献立

この日の夫は、通常よりも30分ほど早くの出発。 朝6時ごはん⇒7時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ210gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する…

【減塩】2020年6月9日の減塩食の献立 この日も夕食の画像取り忘れ_| ̄|○

この日は、夫は通常より1時間遅い出勤でお弁当は必要。 こどもたちは通常通りの生活にもどっています。 朝食 ・小松菜とキャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ104g、小松菜80gを、油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落と…

【減塩】2020年6月8日の減塩食の献立

// 朝食 ・小松菜とキャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ105g、小松菜64gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1…

【減塩】2020年6月7日の減塩食の献立

// 朝食 前の日から、5歳次女に「たまかけごはん(たまごかけごはん)がたべたい」と言われ続けていました。 ようやくこの日の朝に”たまかけごはん”です。 ・卵かけごはん 塩分0.43g 器に生卵1個、減塩しょうゆは小さじ1(塩分0.43g)を入れて準備。器のなか…

【減塩】2020年6月6日の減塩食の献立

// 朝食 ・目玉焼き&アスパラガスを焼いたもの&リーフレタスとトマト 塩分0.3g 油をしいたフライパンに、卵3個を割り落として目玉焼きを作る。そのそばで、皮を剝いて食べやすい大きさに切ったアスパラガス70gを焼く。 卵とアスパラガスを3皿に取り分け、…

【減塩】2020年6月5日の減塩食の献立

この日は、 夫は通常より1時間遅く出勤(お弁当必要)、 長女はお休み(分散登校期間です)、 次女は登園、 私は次女を送ってそのまま園でPTA仕事が午前中にみっちり入っている というスケジュールでした。 なんとか平日を乗り越えました…^^; 朝食 ・キャ…