// 2020年の献立も、これで最後です。 2020年は本当に大変な年でした。 帰省せず、外食せず、毎日毎日ご飯を作り続けました。 家族が健康であるようにと願いながら。 2020年12月31日、 家族そろって食卓を囲むことができた幸せをかみしめています。 私の拙い…

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ202gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に…

// 朝食 ・卵かけごはん 塩分0.43g 卵1個を容器に割り落とし、減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）をかけて準備。白米200gを茶わんによそい、各自食べるときによく混ぜていただきます。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.3gと表記…