ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(12歳&6歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

【減塩】2021年3月6日の減塩食の献立 

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ208gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年3月5日の減塩食の献立 

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ209gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年3月4日の減塩食の献立 

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ221gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年3月3日の減塩食の献立 ひな祭り献立ではないけれど。

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ219gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年3月2日の減塩食の献立 

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ214gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年3月1日の減塩食の献立 減塩のゆかり、おいしかった。

// 2月26日(金)仕事終わりからそのまま土日の2日間 夫はひとりおでかけしていたので、 食事の記録もありません。 (子どもたちと私の3人の食事は作っていますが記録には残しません) 月が替わって3月1日(月)から食事記録再開です。 朝食 ・キャベツの巣…

【減塩】2021年2月26日の減塩食の献立  久々にマービージャム登場

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ232gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月25日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ202gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月24日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ213gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月23日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ208gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月22日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ219を油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月21日の減塩食の献立  

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.435g 白菜219gを油をしいたフライパンで炒め、減塩だしつゆ大さじ1杯15ml(塩分1.305g)をまわしかけて全体に味をなじませ、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分…

【減塩】2021年2月20日の減塩食の献立  

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.47g 白菜230gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に盛りつけ…

【減塩】2021年2月19日の減塩食の献立  

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.435g 白菜238gを油をしいたフライパンで炒め、減塩だしつゆ大さじ1杯15ml(塩分1.305g)をまわしかけ全体に味をなじませる。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分…

【減塩】2021年2月18日の減塩食の献立  パン粉の単位数が判明

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ189gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月17日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ180gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月16日の減塩食の献立

// 朝食 子どもたちのお皿や夫のお弁当箱がちょこちょこ見えてます^^; ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ200gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1…

【減塩】2021年2月15日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ212gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月14日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ213gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月13日の減塩食の献立

// 休日のこの日、 夫は早朝から深夜までまるっと1日ひとりでおでかけでした。 朝食は要らないと聞いていたのですが、 朝のうちに「夕食だけ準備おねがいします」と連絡がきました。 了解です。 朝食 前日のうちに近所のスーパーで菓子パンを買っていたよう…

【減塩】2021年2月12日の減塩食の献立  ちょうどピッタリ100gにする遊び

// 朝食 この日はいつもより1時間遅くに出勤ということで、自然光での朝食撮影です。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ198gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に…

【減塩】2021年2月11日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ212gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月10日の減塩食の献立

// 朝食 いつもより1時間遅い出勤ということで、自然光での朝食撮影です。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ202gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、…

【減塩】2021年2月9日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ215gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月8日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ178gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…

【減塩】2021年2月7日の減塩食の献立  塩豚を仕込む

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.23g キャベツ221gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1/2(塩分0.47g)をかける。 同じ皿…

塩サバの塩抜きをしてみた。

// 前回の記事で、 夫が塩サバを買ってきたとお伝えしました。 はい、この通りの塩サバです。思いっきり「塩さば」と大きい字で書いてあります。 100gあたりの食塩相当量が3.1gと表記されています。 1単位40g食べると食塩相当量1.24g、 2単位80g食べると食塩…

【減塩】2021年2月6日の減塩食の献立  夫に買い物を頼んだら予想を超えてきた

// 朝食 前日の夜、夫が急遽ホテルに宿泊することになったので この日の朝食も不要でした。 朝食 塩分量不明 昼食 私と長女が3泊4日の宿泊中 夫と次女は自宅で留守番だったのですが、 私たちが自宅に戻る日に夫に買い物を頼んでいました。 「見つからなかっ…

【減塩できず】2021年2月5日の減塩食の献立  外食1回で塩分オーバー。

// 朝食 朝食作りに取り掛かる時間が遅かったので、できあがったものから食べてもらいました。 ・無塩食パン6枚切り1枚+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・市販の食パン6枚切り1枚+ジャム 塩分0.685g いつもパンに塗っているマービージャム…

【減塩】2021年2月4日の減塩食の献立  たくさん焼いておいた無塩パンを食べきっていた。

// 3泊4日の宿泊を終え、2月3日の夜21時ごろ帰宅しました。 2月4日の朝から減塩食づくりの再開です。 3泊4日のあいだの食事は、 緊急事態宣言中でしたので コンビニで購入したものを部屋に持ち帰り食べるという生活でした。 (部屋をチェックアウトしたあと…