ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(11歳&5歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

当ブログについて

【減塩】2020年2月5日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ213gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけま…

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当ブログを参考に塩分制限食を作ってみようと思われた方へ 

食事療法は、疾患や病態により その方法が多岐にわたります。 我が家の献立では、たんぱく・カリウム・リン・水分の制限はしておりません。 塩分が多く含まれる食材(練り製品、塩漬け製品など)を食べる機会を減らしたり 調理に使用する調味料の塩分量を制…

はじめまして。

2013年8月から1日6gの塩分制限食をはじめました。 毎日ルーズリーフに走り書きしていた献立をブログにしてみよう、 そんな思い立ちからブログを始めてみます。 決して「おいしい減塩食」を紹介するブログではありません。 自分でレシピ開発できるような技能…