朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
この日からストロベリー味。
・りんご
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。200mlあたりの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlは0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.46g
昼食
・豚もも肉と玉ねぎのシソポン酢炒め 塩分0.4g
豚もも肉179g（60g=1単位なので、約3単位）、玉ねぎ1個129gを、油をしいたフライパンで炒め、減塩ポン酢大さじ1（塩分0.6g）で味付け。最後に刻んだシソを全体に散らしました。
2/3を夫のお弁当に入れたので、塩分は 0.6g×2/3=0.4g
・キャベツのゆかり和え 塩分0.205g 前日の残り
・小松菜の胡麻和え 塩分0.43g
小松菜1/2袋136gを茹でて水気を絞り食べやすく切る。減塩しょうゆ小さじ2（塩分0.86g）と白ごまで和える。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は0.43g。
・白米200g
昼食 塩分量1.035g
夕食
・サバの竜田揚げ＆レンコンの素揚げ 塩分0.5g
サバ半身×2枚（240g=6単位）を骨を取って食べやすく切る。片栗粉大さじ2をまぶし、油で揚げる。全量の1/3を夫のお皿に盛りつけました。
レンコン（重量はかり忘れ）もサバを揚げた油で素揚げしました。
レンコンとサバを盛り付けた後、1皿につき塩ひとつまみ（塩分0.5g）をかけました。
・白菜のスープ 塩分0.67g
白菜182gを、水400ml+創味シャンタン5g（塩分2.0g）で煮て最後にネギを散らしました。3皿に取り分けたので、1皿の塩分は 2.0g÷3=0.6666…≒0.67g
・サラダ 塩分0.3g
この1皿にのっている野菜は、リーフレタス22g、きゅうり30g、ミニトマト36g。
ジャネフのノンオイルドレッシング フレンチクリーミィ小さじ2（塩分0.3g）を別皿に添えました。
・白米200g
夕食 塩分量1.47g
リーフレタスをどんどん消費したくて、またサラダにしてしまったら
前日とほぼ同じ献立になってしまいました（笑）
1日の塩分量3.965g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・寺岡家の減塩しょうゆ
・減塩げんたぽん酢
・ジャネフ ノンオイルドレッシング フレンチクリーミィ
