ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(15歳&9歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

2019年4月22日の減塩食の献立 やってきました、2019年春の健康診断

朝食

会社の健康診断のため、朝食はなし。

絶飲食で病院へ出発です。

結果が気になりますヽ(;´Д`)ノドキドキ

朝食 塩分量0g

 

 

 

 

 

昼食

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・豚もも肉と青梗菜の炒め物 塩分0.5g

豚もも肉215g(3.5単位)と青梗菜1株(重量はかり忘れ)をフライパンで炒めて、塩ひとつまみ×2回(塩分0.5g×2回)で味付けしました。

半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は0.5g。

 

・キャベツと塩昆布の和え物 塩分0.4g

キャベツ110gの千切りをさっと茹でて水気を絞る。塩昆布4g(塩分0.8g)で和える。半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は 0.8g÷2=0.4g

使ったのはこちらの商品。1袋28gあたりの食塩相当量が5.6gと表記されています。

 

塩こん部長、いつみてもしぶいっすね…

 

・きゅうりと人参の酢の物 塩分0.3g

前日の夕食で作ったもの。

6食分作って、3食は前日食べ、残り3食はお弁当でつかう算段です(笑)

この日1食分入れたので、塩分は0.3g。

ブロッコリー

ミニトマト

・白米200g

昼食 塩分量1.2g

 

 

 

 

 

夕食

 早い時間に帰宅した夫が、PTAの仕事で忙しくしていた私の代わりに次女を寝かしつけてくれて、そのまま眠ってしまったために夕食は食べずじまい。

翌日の夕食へスライドします。

夕食 塩分量0g

 

 

 

 

1日の塩分量1.2g

※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。

 

 

 

 

<今回の調理に使った減塩調味料>


この日は減塩調味料を使いませんでした。