朝食
パンが1枚しか見えませんが、2枚あります。隠れてます(´▽｀)ノ
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・りんご
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。200mlの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlの塩分は0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.46g
昼食
・鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの塩炒め 塩分0.5g
鶏むね肉皮なし220g（80g=1単位、220g=2.75単位）は食べやすく切る。ピーマン2個94g、玉ねぎ1/2個43gは細切り。油をしいたフライパンに材料を入れて炒め、塩ひとつまみを2回（塩分0.5g×2）で味付けしました。
半分を夫のお弁当に入れたので、塩分は0.5g。
・大根と人参と油揚げの煮物 塩分0.65g 前日の残り
・白米200g
昼食 塩分量1.35g
夕食
夕方に出かける用事があったので、さっと作れてさっと食べれるメニューにしました。
・豚肉の生姜焼き 塩分0.87g
豚もも肉410g（60g=1単位、410g≒6.8単位）、玉ねぎ1個136gのスライスを油をしいたフライパンで炒め、チューブの生姜1g（塩分0.01g）+減塩しょうゆ大さじ2（塩分2.6g）+砂糖小さじ4で味付けしました。
3皿に取り分けたので、1皿分の塩分は （0.01g+2.6g）÷3=0.87g
夫の皿には千切りキャベツ50g、トマト48gをのせました。
・みそ汁 塩分1.3g
使ったのはこちらの商品。5種類のうち、夫は「やさい」を食べました。種類によって塩分が違います。「やさい」の塩分は1.3gでした。
大根160ｇを細切りにしたものと水350mlを鍋に入れて煮たものを、フリーズドライの味噌汁を入れた椀３つに注いで作りました。
・白米200g
夕食 塩分量2.17g
カレー以外で2g越えは久々っ。
でも朝食、昼食は2g以内に抑えてるから1日トータル6gはクリアできるはず。
1日の塩分量4.98g よしOK！6g以内！
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・寺岡家の減塩しょうゆ
・ジャネフ ノンオイルドレッシング焙煎ごま
