朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・ぶどう
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。200mlの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlの塩分は0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.46g
昼食
・鶏もも肉とキャベツの塩炒め 塩分0.5g
皮なしの鶏もも肉245g≒4単位分とキャベツ77gを食べやすく切り、フライパンで炒めて塩ひとつまみ2回（塩分0.5g×2回）とコショウ少々で味付けしました。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は0.5g。
・白菜と人参のポン酢和え 塩分0.375g
7月7日の夕食の残り。1食分（塩分0.75g）は多くて入らなかったので、半分入れました。塩分は 0.75g÷2=0.375g
・なすのめんつゆ和え 塩分0.325g
ナス1本（重量はかり忘れ）をヘタを落としてところどころ皮を剝き、ラップで包んで電子レンジで加熱。ラップをはずして食べやすく切り、めんつゆ小さじ2（塩分0.65g）で和えました。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は0.65g÷2=0.325g
使ったのはこちらの商品。100mlあたりの食塩相当量が6.5gと表記されています。
・白米200g
昼食 塩分量1.2g
夕食
・サバの焼いたもの＆大根おろし 塩分0.43g
夫の分のサバは81g≒2単位。サバ3切れをフライパンで焼き、3皿に盛りつける。大根おろし200gを3皿に分けて盛り付け、減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）を別皿に添えました。
ああ大葉が入るとそれだけで美しいですね…(´▽｀)
・白菜と葱のスープ 塩分0.67g
白菜166gを水300ml+創味シャンタン5g（塩分2.0g）で煮る。最後にネギを散らして3皿に取り分ける。1皿あたりの塩分は 2.0g÷3=0.666…≒0.67g
使ったのはこちらの商品。5gあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。
・トマト 塩分0g
この1皿のトマトの重量は59gありました。
・白米200g
夕食 塩分量1.1g
1日の塩分量3.76g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・寺岡家の減塩しょうゆ
・減塩げんたぽん酢
