朝食
・野菜の巣ごもり卵 塩分0.23g
キャベツ197g、サラダ菜61gを刻んだものを、油をしいたフライパンで焼く。3か所すきまを作って、卵3個を割り落とし、蓋をして好みの固さになるまで加熱する。
3皿にとりわけて、ウスターソース小さじ1/2（塩分0.23g）をかけて食べました。
使ったのはこちら。大さじ1の塩分が1.4gなので、小さじ１の塩分は0.23333…≒0.23g
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+アオハタのいちごジャム 塩分0.6g
・リンゴ
・コーヒー
画像にはありませんが、朝食前に早起きしてコーヒーを飲みながらテレビ鑑賞しておりました。
朝食 塩分量0.87g
昼食
夫は朝食を食べてから夕食前までおでかけ。
用事をいろいろ済ませてきたようです。（主にくるまやさん）
今、次女が好きなアニメ”ここたま”がハッピーセットの景品なので
夫は次女の為にハッピーセットを昼食で食べたようです。
ハッピーセットの内容は、
・チーズバーガー 塩分2.4g
・ポテトS 塩なしオーダー
・コーラ
だったようです。
ポテトは食べずに持ち帰り、夕食後に子供たちが食べていたので
昼食の塩分量はチーズバーガーの2.4gということになります。
昼食 塩分量2.4g
外食は塩分計算しないことにしていましたが、塩分が明記してあるときは計算してみようかなーと思います。
夕食
・餃子 塩分不明
ふるさと納税の返礼品でいただいた200個の餃子、これで食べきりました。
昨日ラーメン屋さんで餃子を食べたのに、
「いつもの餃子のほうがおいしかったから明日餃子食べたい！ヽ(｀^´)ノ」と長女が申すので、2日連続で餃子です。
夫、14個食べました。
・トマト 塩分0g
この1皿の重量は64gありました。
・野菜スープ 塩分0.67g
大根172g、人参56g、刻みネギが具材。水300ml+創味シャンタン5g（塩分2.0g）で煮ました。3皿に取り分けたので、塩分は 2.0g÷3=0.666…≒0.67g
・白米150g
餃子の皮の分、白米を減らさないといけないとは思うのですが、計算の仕方がわかりません。なんとなく1単位減らしました。すみません、こんなんで。
夕食 塩分量0.67g+餃子
1日の塩分量3.94g+餃子
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
餃子14個で2g以下ということはないだろうから、この日も6g/日を超えたと思います。
年末年始、旅行や帰省が控えておりますが
そのまえからすでに6g/日オーバーの日が始まってしまいました…(´Д⊂ヽ
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
使っていません。
