忙しくて記事を書けなかった頃のごはんです。
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朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・レーズン入り食パン 塩分0.6g
・ヨーグルト＆キウイ 塩分0.1131g
プレーンヨーグルト87g（塩分）の上にキウイ1/3個をのせて、はちみつを少々垂らしています。
食べたヨーグルトは 明治ブルガリアヨーグルト プレーン。
100gの食塩相当量が0.13gと表記されています。87gは0.1131g
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。牛乳200mlの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlの塩分は0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.5731g
昼食
・鶏もも肉ともやしとピーマンの醤油炒め 塩分0.87g
皮なしの鶏もも肉398g≒6.6単位分を食べやすい大きさに切り、もやし100g、ピーマン76gの細切りと一緒にフライパンで炒めて、減塩しょうゆ大さじ2（塩分2.6g）で味付けする。
1/3を夫のお弁当に入れたので、塩分は 2.6g×1/3=0.8666…≒0.87g
・キャベツのゆかり和え 塩分0.24g
7月31日の残り。
・なすのめんつゆ和え 塩分0.335g
ナス（重量はかり忘れ）のヘタを切り、皮をところどころ剝いてラップで包み、レンジで加熱する。食べやすい大きさに切って、めんつゆ小さじ1（塩分0.67g）で和える。
半分を夫のお弁当に入れたので、塩分は 0.67g÷2=0.335g
使ったのはこちらの商品。
大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。
・枝豆10g 塩分0.08g
冷凍枝豆です。100gあたりの食塩相当量が0.8gと表記されています。
ブロッコリーがなかったので、代わりに隙間を埋めてもらいました。
・白米200g
昼食 塩分量1.525g
夕食
・ブリの焼いたもの 塩分0.5g
ブリ3切れ（重量メモし忘れ）をフライパンで焼き、お皿に盛りつけてから1皿につき塩ひとつまみ（塩分0.5g）をかけました。
・トマト 塩分0g
ブリのそばに盛り付けてます。夫の分のトマトの重量は62gでした。
・おつまみきゅうり 塩分0.33g
8月1日の残り。
・白菜と人参のスープ 塩分0.67g
白菜159g小さ目のざく切り、人参39gの細切りを、水250ml+創味シャンタン5g（塩分2.0g）で煮ました。
3皿に取り分けたので、1皿あたりの塩分は 2.0g÷3=0.666…≒0.67g
使ったのはこちらの商品。
小さじ1杯5gあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。
・白米200g
夕食 塩分量1.5g
1日の塩分量4.5981g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・寺岡家の減塩しょうゆ
大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.3gと表記されています。
