朝食
この日はいつものスープと違います。
・野菜とたまごとウインナーのスープ 塩分1.3g
野菜は、大根とキャベツで307g、小松菜135g。ウインナー91g（塩分2.0g）をそれぞれ刻んで300mlの水で煮ています。創味シャンタンを5g（塩分2.0g）で味付けし、卵を3個落として好みの固さになるまで加熱しました。
3皿に分けたので、1皿分の塩分は4.0g÷3=1.333...≒1.3g
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・バナナ
・コーヒー
朝食 塩分量1.97g
ウインナーがはいったスープはおいしいし子供たちも好きなのですが、一気に塩分量があがりますね。
昼食
夫と娘2人は隣の市までプールに出かけました。
学校でも親子教室でもこの週からプールが始まるので、その前に泳いでおきたい！という長女の希望でした。
昼食はマクドナルドだったようです。ハッピーセットのおもちゃはまさかの男の子バージョン。
次女（3歳）は「カイジンになってー(´▽｀)」と母に要求し、銃？のようなものを打ちまくって楽しそうに遊んでいました。
夕食
・焼きそば 塩分1.59g
もやし102g、キャベツ133g、玉ねぎ78g、人参52g、ピーマン83g、豚肉400gを刻んだものを炒めて、塩ひとつまみを2回（塩分0.5g×2）をかける。
そこに、中華麺3袋（一袋あたりの重量は150g。100gの食塩相当量は0.4gと表記があったので、150gで塩分0.6g。それを3袋入れるので塩分1.8g。）と水を少々入れて蓋をして蒸し焼き。
麺がほぐれたら、焼きそばソースを30g（100gあたりの食塩相当量が6.6gと表記がありました。30gで塩分1.98g。）いれて味付けしました。
全量の塩分量は
野菜と肉の味付け1.0g+中華麺1.8g+焼きそばソース1.98g=4.78g
3皿にわけたので、1皿分は1.59333...≒1.59g。
パッケージの「1人前の焼きそばの作り方」には1人前でソース50g使うと書かれています。ソースの塩分だけで3.3gって…(´Д⊂ヽ
ちゃんと野菜と豚肉に塩をかけておけば、1人当たりのソースが10gでも焼きそばの味はしました。
・トマト 塩分0g
この皿に74gがのっています。
・トウモロコシ 塩分0g
皮ごとレンジでチンしただけなので、塩分0。甘くておいしい。
夕食 塩分量1.59g
1日の塩分量3.56g+α（昼食のマクドナルド）
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
今回は減塩調味料は使っていません。
