2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。
朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。
お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。
→ushio家についてご紹介。
6月18日に減塩弁当を持ち帰りました。
今回は、副菜②甘いものゾーンに入れたおかずの紹介です。
今回は、市販のお惣菜を活用しました^^;
先日ワクチン3回目を接種しまして、副反応がでたとき用に買っておいたものです。(副反応がそこまでひどくなかったので使いませんでした)
なので、レシピはありません。
食塩相当量の計算を載せていきますね。
*******************
副菜<甘いものゾーン>
(1)昆布豆
副菜カップ1個あたりの食塩相当量 0.198g
1袋120g入り。
100gあたりの食塩相当量が0.9gと表記されています。
副菜カップ1個分に22g入れたので
1個あたりの食塩相当量は0.198g。
\メーカーさんの商品紹介ページ/
(2)白花豆
副菜カップ1個あたりの食塩相当量 0.075g
1袋120g入り。
100gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
副菜カップ1個に25g入れたので
1個あたりの食塩相当量は0.075g。
\メーカーさんの商品紹介ページ/
(3)丹波種黒豆
副菜カップ1個あたりの食塩相当量 0.125g
1袋110g入り。
100gあたりの食塩相当量が0.5gと表記されています。
副菜カップ1個に25g入れたので、
1個あたりの食塩相当量は0.125g。
\メーカーさんの商品紹介ページ/
以上、3品でした。
次回は副菜<酸っぱいもの>ゾーンの紹介です。
*****************
参考にした本
1.なにしろ、親のごはんが気になるもので。
冷凍お弁当のレシピのほか、お弁当の詰め方、送る準備の仕方など詳しく書かれています。
【amazon】
【楽天】
|
2.ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当
冷凍おかずのレパートリーがすごいです!
【amazon】
【楽天】
|
それぞれ調味料の量を増減したり、減塩のものに変えたりして作っています。
*******************
▼無塩ドットコム
まだまだ普通のスーパーでの取り扱いが少ない減塩商品。私は無塩ドットコムさんで購入しています。注文から発送、到着まで早くてスムーズ。何度もリピしています。
品ぞろえが豊富で試したくなる商品がたくさん。(私は冒険できない性格なのでだいたいいつも同じ商品を選ぶのですが笑)自分にあった商品、こういうの欲しかった!という商品が見つかると思います。
はじめて利用する方にお得な初回限定セットもありますよ。
2019年のお正月に無塩ドットコムさんの食塩不使用おせちを、2021年のお正月に無塩ドットコムさんの塩分配慮おせちを食べました。
▼楽天ROOM始めました!