ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(12歳&6歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

【減塩】2021年3月19日の減塩食の献立 

すっかりご無沙汰しております。

 

3月末に引っ越しをしまして、

片付け&手続きで忙しい毎日を送っておりました。

パソコンを開くのは何日ぶりだ…

 

まだまだやることはあるのですが、

私の記憶があるうちに

食事記録を書いていきます。

 

 

**************

朝食

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・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g

キャベツ219gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。

3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。

 

同じ皿に盛りつけたトマトの重量は67gでした。

 

使ったのはこちらの商品。

大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。

小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。

 

 

 

・無塩食パン6枚切り1枚+バター3g 塩分0.04g

ushio家の無塩食パンの作り方

 

・食パン6枚切り1枚+ジャム 塩分0.6005g

家のホームベーカリーで焼いた食パンです。

夫はマービージャムを1/2本分塗って食べています。

 

マービージャム1本13gあたりの食塩相当量が0.001gと表記されています。

 


 


・りんご
 

 

・カフェオレ 塩分0.12g

牛乳120mlで作りました。200mlあたりの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlでは0.12gと計算しました。

 

朝食 塩分量1.2305g

 

 

 

 

 

 

 

昼食

長女の卒業式のため、夫はお休みをとりました。

感染対策として、歌を歌わなかったり時間を縮小されましたが、

両親の参列が許可されたのでありがたかったです。

 

式の後は友達との別れを惜しんで、

写真を撮りまくったりLINE交換したり大忙しでした。

(長女用のスマホは買っていないのですべて私のスマホで)

式よりも長い!夫が飽きて帰りたがる!(笑)

12時すぎに帰宅していそいで昼食です。

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・どっさり野菜ちゃんぽん 塩分3.3g

使ったのはこちらの商品。

 

 1食61gあたりの食塩相当量が3.3g(めん・かやく1.2g、スープ2.1g)と表記されています。

野菜を刻む時間も惜しむほどお腹が空いていたので、

もやし1袋200g(3皿に分けました)と、冷凍していた刻みネギを入れました。

 

・オクラのマヨ醤油和え 塩分0.1g

3月18日の残り。

 

・茹でブロッコリー

ミニトマト

・おにぎり 塩分0.038g

白米100gで握り、塩も何もつけていません。

いただきものの味付け海苔を2枚ぺとぺととつけました。

 

 こちらの商品です⇓

isonotakaranori.com

 

 8切り64枚入り。100gあたりの食塩相当量が3.8gと表記されています。

1枚を計量したら0.5gだったので、2枚で1g。

ということは、0.038gですね。

 

 

 

昼食 塩分量3.438g

 

 

 

 

 

 

夕食

長女の卒業のお祝いで、長女が食べたいものを食べることにしました。

リクエストが「ピザ!(´▽`)ノ」でしたので、

それぞれが食べたいものを注文しました。

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ピザハットのピザMサイズ 塩分不明

夫は「特製オマールソースのダブルシュリンプ」「グリル野菜と薫る炭火焼ビーフのグランBBQ」「ジューシー厚切りイベリコ」「本気のチーズキーマ」という4種類のピザが集まった”プライム4”というメニューを頼みました。

しかも生地にソーセージが埋まってるやつ!

 

ピザハットの公式HPを見ましたが、カロリー表だけで、

塩分量の明記はありませんでした。

でも確実に塩分が高いのはわかる。(-_-)

 

この1枚のうち3ピースは残し、

子どもたちや私の頼んだものと交換もしました。

 

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・ほろよい カシスとオレンジ 350ml 塩分0.035g

100mlあたりの食塩相当量が0.04g~0.10gと表記されています。

1缶350mlで、食塩の高い方の数値0.10gで計算して、0.035gとしました。

 

ほろよい 商品情報(カロリー・原材料) サントリー

 

普段はお酒は飲まないのですが、

夫家族が泊まりに来た時に買っていたものが残っていたので

引越し前に消費すべく飲むことにしました。

 

 

 ・レタスと茹でブロッコリーミニトマト 塩分0.3g

夫の皿に盛り付けたのは、レタス37g、茹でブロッコリー65g、ミニトマト24g。

ジャネフのノンオイルドレッシング減塩フレンチ小さじ2(塩分0.3g)をかけました。

 

使ったのはこちらの商品。

1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。

 

 

夕食 塩分量0.335g+ピザ!

 

 

 

 

 

 

1日の塩分量5.0035g+ピザ!

※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。

 

 

確実に6gは超えた!(ノД`)・゜・。

 

 

 

 

 

<今回の調理に使った減塩調味料>

・ジャネフ ノンオイルドレッシング減塩フレンチ

 1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。

 

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