朝食
・白菜の巣ごもり卵 塩分0.47g
白菜215gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。
3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。
同じ皿に添えたミニトマトの重量は48gでした。
使ったのはこちらの商品。
大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。
小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。
・無塩食パン6枚切り1枚+バター3g 塩分0.04g
・市販の食パン6枚切り1枚+マービージャム 塩分0.68g
市販の6枚切りの食パン1枚を食べました。1枚あたりの食塩相当量が0.68gと表記されています。
・りんご
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。200mlの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlの塩分は0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.31g
昼食
この日、5歳次女の七五三のお参りをしてきました。
（ushio家は夫の考えで”数え年”で七五三をやってます。）
11時から着付け→ご近所の神社で御祈祷→着物の返却→帰宅
というスケジュールだったので、
先に食べようか？それとも帰宅して食べようか？
迷うところでした＾＾；
結局、先に作っておいて帰宅してからゆっくり食べることに。
パスタだけどね。
先に作って置いてたらパスタのびるやん？！( ﾟДﾟ)って感じだけどね。
・ツナとほうれん草のクリームスパゲティ 塩分1.8g
スパゲティ（干）は20g=1単位。昼食の表1食品の指示単位は4単位なので、80g必要。それを3人分準備するので、240gのスパゲティを茹でました。
さて、ソースですが。
例のごとく、こちらの市販のソースを使いました。
1袋260gあたりの食塩相当量が4.8gと表記されています。
ほうれん草1袋231gを茹でて水気を絞り食べやすく切ったもの、ツナ缶1個（塩分0.6g）をフライパンでさっと炒め、チーズクリームソース1袋を開けて入れてソースが温まるまで加熱。そこに、茹で上がったスパゲティを入れて、ソースとスパゲティが絡まったら完成。
3皿に取り分けたので、
1皿あたりの塩分は （4.8g+0.6g）÷3=1.8g
使ったツナ缶はこちら。
1缶70gあたりの食塩相当量が0.6gと表記されています。
まぐろの油漬けは30g=1単位。
70g≒2.3単位で、それを3皿にわけたら1皿あたり約0.7単位。
昼食の表3食品（肉魚卵大豆系）の指示単位は2単位なので、あと1.3単位不足。
全然足りていないのですが、
作っているうちに着付けの予約時間がせまってきてしまったので
表3食品の追加はできませんでした＾＾；
・カブの和風ドレッシング和え 塩分0.2g
皮をむいてスライスしたカブ146gに、ジャネフのノンオイルドレッシング減塩和風小さじ4（塩分0.6g）をかけて和えました。
3皿に取り分けたので、1皿あたりの塩分は 0.6g÷3=0.2g
使ったのはこちらの商品。
1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
数日前に作ったばかりですが、
生のカブの食感がいいなと思ったのと
めちゃめちゃ簡単なので、副菜として再び登場です。
野菜は足りていたのですが、なんとなく赤がほしくてミニトマトを置いてみました。重量は量っていません。
夕食
数日前からずっと、こどもたちが
「ピザが食べたーーい(´△｀)」と合唱していました。
はいはい、七五三のお祝いに
次女が食べたいものを食べようかね(´▽｀)←と、夕飯作らなくていい理由にこじつける。
お店に行って、けっこう忙しそうな様子にハッと気づく。
「あ、今日ハロウィンだね。だから忙しいのかな(; ･`д･´)。」
料理ブロガーや暮らし系ブロガー界隈では、
ハロウィンの献立や飾りで盛り上がっているというのに
すっかり忘れておりました。
いや、気づいたとて特別メニューは考えないかｱﾊﾊ(´▽｀)ハハ
それぞれ好きなものをチョイスし、
自分の選んだものだけを食べる！シェアしない！
という食べ方でした。( *´艸｀)
夫はこの日の夕方から夜中までおでかけで、
私とこどもたちだけで夕飯を食べることに。
ピザは「なんでもいい」とのこと。
「おとーさんはなにがすきかなー？(´▽｀)」
と次女と選んでみましたよ。
・ピザ 塩分不明
夫には、Mサイズ「グッとこだわり４」のハンドトス生地を頼みました。
「厳選チーズの厚切イベリコ」
「特製オマールソースのダブル・シュリンプ」
「テリマヨチキン」
8切りのうち6枚を食べました。（残り2枚は翌日子どもたちのお腹の中へ～）
ピザハットのHPでは食塩相当量などの表示を見つけることができず。
こちらの本の「デリバリーピザ」の項目で載っているのが
ピザハットかどうかは不明なのですが、
それによると、
Mサイズ1/8切れあたりの食塩相当量 0.7g
・照り焼きチキン
Mサイズ1/8切れあたりの食塩相当量 1.3g
・ピザ生地
パン生地タイプMサイズ1枚分の食塩相当量1.8g
という、情報が載っておりました。
夫の食べた4種類の食塩相当量は不明ですが、
1/8切れあたりの食塩相当量が一番少ない0.7gだったとしても
6枚食べたので4.2g。
はい、確実に1日の食塩相当量が6g超えですね(´Д⊂ヽ
・レタスとトマトのサラダ 塩分0.3g
夫の皿に盛り付けたのは、レタス56g、ミニトマト62g。ジャネフのノンオイルドレッシング減塩フレンチ小さじ2（塩分0.3g）をかけました。
使ったのはこちらの商品。
1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
夕食 塩分量0.3g+ピザ分
1日の塩分量3.61g+ピザ
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・ジャネフ ノンオイルドレッシング減塩フレンチ
1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
