朝食
・目玉焼き＆アスパラガスを焼いたもの＆リーフレタスとトマト 塩分0.3g
油をしいたフライパンに、卵3個を割り落として目玉焼きを作る。そのそばで、皮を剝いて食べやすい大きさに切ったアスパラガス70gを焼く。
卵とアスパラガスを3皿に取り分け、リーフレタス、トマトを盛り付けて完成。
夫の皿にはリーフレタス18g、トマト83gがのっています。
1皿につき、ジャネフのノンオイルドレッシング減塩和風小さじ2（塩分0.3g）をかけました。
使ったのはこちらの商品。
1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
・無塩食パン+スプレッタブル5g 塩分0.065g
バターの代わりに使っているのはこちらの商品。
10gあたりの食塩相当量が0.13gと表記されているので、5gの塩分は0.065gと計算しました。
・食パン+マービージャム 塩分0.68g
強力粉は無塩食パンを作る用として節約中。有塩の食パンは市販の食パンを買っています。今週は強力粉が買えたので（いつものお店にないときとあるときが。供給が不安定だそうです。）ぼちぼち有塩食パンも焼いていきます。
6枚切り1枚あたりの食塩相当量が0.68gと表記されています。
・キウイ
・カフェオレ 塩分0.12g
牛乳120mlで作りました。200mlの食塩相当量が0.2gと表記されているので、120mlの塩分は0.12gと計算しました。
朝食 塩分量1.165g
昼食
・ミートソーススパゲティ 塩分1.93g
使ったのはこちらの商品。
1袋285g（2～3人前）あたりの食塩相当量が5.8gと表記されています。
玉ねぎのみじん切り157g、豚ひき肉244g≒6単位分をフライパンで炒め、火が通ったらミートソース1袋をすべてフライパンに入れてよく混ぜ合わせ、ソースが温まったら完成。
スパゲティ（干）は20g=1単位。昼食の表1食品の指示単位は4単位なので、20g×4単位分=80g。それを3人前なので、240gのスパゲティを茹でました。
茹で上がったスパゲティを3皿に取り分け、その上にソースを3等分してかけて完成。
1皿あたりの塩分は、5.8g÷3=1.9333…≒1.93g
同じ皿に、リーフレタス、紫玉ねぎのスライス（軽くレンジで加熱しました）、ミニトマトを添えました。夫の皿には、紫玉ねぎ51g、ミニトマト19g、リーフレタス24gを盛り付けました。
野菜には、1皿につき、ジャネフのノンオイルドレッシング減塩和風小さじ2（塩分0.3）をかけました。
あ、朝のドレッシングと同じ味を使ってしまってますね。
いつも同じ味だと飽きるかなぁ？と思ってできるだけ違う味を使うようにしていたのですが、失敗です＾＾；
昼食 塩分量2.23g
夕食
・シイラともやしと小松菜の焼いたもの 塩分0.6g
シイラを3切れに切り分ける。59g、79g、88g≒0.73単位～1.1単位という、まばらな重量になってしまいました＾＾；
油をしいたフライパンでもやし200gと小松菜47gをさっと炒め、3皿に取り分け、同じフライパンでシイラを両面焼いて、もやしと小松菜の上に盛り付けました。
1皿につき、「たっぷりたまねぎさっぱりたれ」15g（塩分0.6g）をかけました。
名称は「焼肉のたれ」で、にんにくの香る塩ダレのような感じです。お肉にもお魚にもあいます。そして塩分がすくないのがとってもうれしい。
「たっぷりたまねぎさっぱりたれ400ml」新発売！ | ニュースリリース | 徳島産業株式会社
・みそ汁 塩分0.76g
こちらの記事⇓の考え方でみそ汁の塩分を計算しています。
タニタの塩分計SO-304を使って、みそ汁の塩分を計算してみた。
大根137g、キャベツ57g、豚ひき肉89g≒2単位分を鍋で炒め、肉の色が変わったら水300mlとAJINOMOTOお塩控えめのほんだし3g（塩分0.42g）で煮て、手作り味噌25g（塩分不明）を溶かし入れて完成。
３つの器に取り分けました。
シイラが0.73単位～1.1単位と、指示単位の2単位分に足りなかったので、お昼のミートソースに使った残りのひき肉を足しました。豚ひき肉2単位分を３つの器に分けるので、2単位÷3=0.6666…≒0.67単位。
シイラと合わせて、1.4単位～1.77単位。ちょいと足りませんでしたね＾＾；
前の日の6月5日の昼食に鶏もも肉を3.3単位分（1.3単位分オーバー）食べたので、まぁいいか。
使ったのはこちらの商品。
1gあたりの食塩相当量が0.14gと表記されています。
・白米200g
夕食 塩分量1.36g
1日の塩分量4.755g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・ジャネフ ノンオイルドレッシング減塩和風
1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
・AJINOMOTO お塩控えめのほんだし
1gあたりの食塩相当量が0.14gと表記されています。
