忙しくて記事を書けなかった頃のごはんです。
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朝食
この日は、まずは早朝から夫がひとりでおでかけ。
一旦帰宅して朝食を食べてから、今度は子供たちと一緒におでかけ。
という予定だったのに、
私が朝食準備をしていなかったので遅れそう!!(;'∀')
もう食べないで行く?と聞いたら、夫ちょっと不機嫌そうだったので
ないよりはマシか!とパパッとあるもので作りました。
なので、パンは1枚だけだし、表3食品(肉魚卵大豆系)はないしで、
グダグダです(´▽`;)
・レーズン食パン 塩分0.6g
・きゅうり マヨを付けて召し上がれ 塩分0.09g
きゅうりの重量は51g。マヨネーズ5g(塩分0.09g)を添えました。
使ったのはこちらの商品。大さじ1杯15gあたりの食塩相当量が0.27gと表記されています。
・トマト 塩分0g
トマトの重量は52gでした。
・梨
朝食 塩分量0.69g
昼食
子どもたちと夫で、
長女の希望でガストに行ったそうです。
昼食 塩分量不明
夕食
・オムライス 塩分1.7g
豚ひき肉240g=6単位分、玉ねぎ241g、ピーマン132gをフライパンで炒めて、塩ひとつまみ3回(塩分0.5g×3回)とコショウ少々をふる。白米600gをフライパンに入れて炒め、ケチャップ大さじ6(塩分3.6g)をかけて全体にケチャップがつくように炒め合わせる。
3皿にとりわけてたので、1皿あたりの塩分は(1.5g+3.6g)÷3=1.7g
1皿につき溶き卵1個で作った薄焼き卵をのせて完成。
中身のケチャップライスがしっかりした味付けなので、上にはケチャップはかけません。
ほんっとのっぺりとした薄焼き卵だこと笑アハハ(´▽`)ハハハハ
・サラダ 塩分0.07g
夫の皿に盛りつけた野菜の重量をメモし忘れています(ノД`)・゜・。
食塩不使用 中華ドレッシング小さじ2(塩分0.07g)をかけていただきました。
使ったのはこちらの商品。
1日摂取目安量20g=小さじ4杯あたりの食塩相当量が0.14gと表記されています。
夕食 塩分量1.77g
1日の塩分量2.46g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
<今回の調理に使った減塩調味料>
・食塩不使用 中華ドレッシング
1日摂取目安量20g=小さじ4杯あたりの食塩相当量が0.14gと表記されています。