朝食
画像がブレててすみません（汗
・スライスきゅうり＆カットトマト 塩分0.3g
夫の皿にのっているきゅうりの重量は61g、トマトの重量は63gありました。
きゅうりには ジャネフのノンオイルドレッシング和風小さじ2（塩分0.3g）をかけていただきました。
使ったのはこちらの商品。1食10mlあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。
・スクランブルエッグ 塩分0.1g
卵3個を割りほぐしたものをフライパンに流し込み、箸で大きくかき回しながら加熱。半熟状になったら火を止め3皿に取り分ける。
1皿につきケチャップ3g（塩分0.1g）をかけていだたきます。
使ったのはこちら。大さじ1杯18gあたりの食塩相当量が0.6gと表記されています。
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・食パン+マービージャム 塩分0.7g
セブンイレブンの「耳までおいしいセブンブレッド」という商品です。6枚切り1枚の食塩相当量が0.7gと表記されていました。
これで食べきりました。パン焼かなきゃ。
ジャムはいつものこちら。
・キウイ
・コーヒー
まだカフェオレつくってないね…乳製品不足（汗
朝食 塩分量1.04g
昼食
・鶏むね肉の揚げ焼き 塩分1.0g
皮なしの鶏むね肉208g≒2.6単位分を薄めの削ぎ切りにして食べやすい大きさに切る。小麦粉大さじ1を薄くまぶして、多めの油が入ったフライパンで揚げ焼きする。焼けたら、キッチンペーパーの上に並べて塩ひとつまみ2回（塩分1.0g）を振る。
夫のお弁当箱にはまぁ2/3くらい入れれば…と思っていたけど、
入る入るどんどん入ってほとんど入りました。
塩分も1.0gで計上しておきます（涙）
・茹で野菜の玉ねぎドレッシング和え 塩分0.4g
9月5日の残り。
・キャベツのゆかり和え 塩分0.288g
9月2日の残り。
さすがに5日目はダメか？とドキドキしながら一口食べて大丈夫！と確信したので入れました（笑）でもこれからはせめて4日までに食べきろう。
・白米200g
昼食 塩分量1.688g
夕食
・煮込みハンバーグ 塩分1.67g
9月5日に作ったピーマンの肉詰めのタネの残り6個分を使いました。
ハンバーグとしてフライパンでまず焼いていったん取り出しておく。
玉ねぎ126gのスライスを同じフライパンで炒め、水200ml+トマトケチャップ大さじ3（塩分1.8g）+ウスターソース大さじ1（塩分1.4g）+コンソメキューブ1個（塩分1.4g）を入れる。玉ねぎに火が通ったら、ハンバーグを戻し入れ10分ほどコトコト煮る。
1皿ハンバーグ2個入れて3皿に取り分けたので、
1皿あたりの塩分は
□ソースの塩分（1.8g+1.4g+1.4g）÷3=1.53g
□ハンバーグ2個の塩分 0.07g×2=0.14g
あわせて、1.53g+0.14g=1.67g
使ったウスターソースはこちら。大さじ１杯あたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。
コンソメはこちら。塩分控えめの商品。
1個あたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。
・サラダ 塩分0.4g
夫の皿にのっている野菜は、きゅうり、キャベツ、トマト。まさかの重量のメモし忘れです。1食の野菜摂取量が120g以上になるように計算しながら測っていたので大丈夫と思います。
ジャネフのノンオイルドレッシング サウザン小さじ2（塩分0.4g）を別皿に添えました。
・白米200g
夕食 塩分量2.07g
1日の塩分量4.798g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
夕食の塩分が2g超えたけど、1日トータルで6g以内におさめられてよかったです。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
・ジャネフ ノンオイルドレッシング 和風
・ジャネフ ノンオイルドレッシング サウザン
