朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・リンゴ
・コーヒー
朝食 塩分量1.34g
昼食
・鶏肉と玉ねぎの炒めもの 塩分0.65g
鶏むね肉1枚228gと鶏もも肉1枚215gを一口大に切ったもの、玉ねぎ1個141gを切ったものを、油をしいたフライパンで炒め、減塩しょうゆ大さじ1（塩分1.3g）で味付けしました。
弱火でじりじり焼いているつもりでしたが、気が付いたら肉の下敷きになっていた玉ねぎが焦げてる！
というわけでこんな色の仕上がりです。しょうゆの色ではありません。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は1.3g÷2=0.65g
・カブと人参の酢の物 塩分0.15g
前々日の残りの酢の物。1/2食分がまだ残っていたので入れました。
・キャベツと小松菜の胡麻ドレ和え 塩分0.2g
キャベツと小松菜を茹でたものを合わせて28g取り出して、ジャネフのノンオイルドレッシング小さじ1（塩分0.2g）をかけました。
全量入ったので、塩分は0.2g。
・白米200g
昼食 塩分量 1.0g
翌日の12月8日に、夫、病院で採血検査の予約を入れていました。
採血検査の前日となるこの日は、できれば22時には夕食を食べ終わっていたいけれど
22時までに帰宅するのは無理そうということだったので
夕食は作らずに、会社か帰り道で何か食べてきてもらいました。
さー、腎機能はどうなっているのか。ドキドキですね。
1日の塩分量2.34g+夕食
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
