朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・食パン+マービージャム 塩分0.8g
ホームベーカリーでパンを焼くのを忘れていて、急遽近くのコンビニに食パンを買いに走りました。焦ったー（汗
6枚切り1枚の食塩相当量は0.8gと表示されていました。
・リンゴ
・コーヒー
この日もまだ夜中のセキがおさまらず、パンの買い出しにも行ったのでバッタバタで
カフェオレにできませんでした。
あー、乳製品がずっと不足だわー。
朝食 塩分量1.54g
昼食
・サバの竜田揚げ 塩分0.43g
サバ半身×2枚の骨を取って食べやすく切り、ボウルに酒小さじ2+減塩しょうゆ小さじ2（塩分0.86g）を入れてしばし漬けておく。
片栗粉大さじ2をまぶして、油で揚げる。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は0.43g。
・枝豆 塩分0.22g
冷凍の枝豆です。100gの食塩相当量は1.1gと表示がありました。
20g入れたので、塩分は0.22g。
・キャベツのゆかり和え 3日目！ 塩分0.205g
・青梗菜の醤油和え 前日の残り 塩分0.215g
・白米175g
夫のお弁当に入った分の片栗粉が大さじ1と考えて、1/2単位。白米を1/2単位（25g）減らして、200g－25g=175g
昼食 塩分量1.07g
夕食
・豚肉の焼いたもの 塩分0.5g
ステーキ用の豚肉3枚、細切りのピーマン97gと玉ねぎ43gを、油をしいたフライパンで焼きました。
お皿に盛りつけて、1皿につき塩ひとつまみ（塩分0.5g）を振りかけました。
じっくり弱火で焼くと、お肉が柔らかいです！
塩発言の多い長女が「今日の肉、おいしい。柔らかい。」と言ってました。
・ナスのポン酢和え 塩分0.2g
ナス2本243gをヘタを取って所々皮を剝き、ラップで巻いて電子レンジで加熱。
ラップを取って食べやすく切り、3皿+翌日のお弁当用にわけて、1皿につき減塩ポン酢小さじ1（塩分0.2g）をかけました。
・サラダ 塩分0.4g
この皿に、レタスときゅうりで60g、ミニトマト27gが入っています。
ノンオイルドレッシング サウザンを小さじ2（塩分0.4g）かけていただきました。
・白米200g
夕食 塩分量1.1g
1日の塩分量3.71g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
