10月6日、7日と
夫の実家に帰省していました。
台風の影響があまりなくてよかった…
甥っ子姪っ子の運動会を今年はじめて見てきました。
人の子ながら成長にウルウルでした。
義理両親と夫の兄弟家族集まっての焼き肉で、
夫は たーーーくさん食べたようですよ。
（テーブルが違ったので私には見えない）
10月8日の早朝3時に帰宅、8時に起床してからの朝食です。
ふつう祝日は休みではない夫ですが、この日は有休をとりました。
た、助かった…お弁当なんて絶対無理だったわ…
朝食
・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.43g
キャベツ210gを油をしいたフライパンで炒めて、3か所くぼみを作り卵を3個割り落として蓋をして好みの固さになるまで加熱する。
3皿に盛り付け、1皿あたり減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）をかけました。
・トマト塩分0g
重量は55gでした。
・乃が美の食パン 塩分不明
お義母さんにいただきました。
こちらのパン、ちぎって食べるのをおススメされていたので
日曜日の朝に ハーフサイズの半分をちぎって食べました。
ふわっふわです。甘い。何にもつけなくても甘い。
この日はその残りを少しトーストしてみました。
ジャムを準備しておきましたが、
「これはジャムなくても甘いから食べれる」とのことで使いませんでした。
カロリーはHPで記載されていますが、塩分はわかりませんでした。
乃が美の食パンとか書いておきながら、それっぽさがない画像ですみません（汗
・パスコ ふんわりカステラ1/4個 塩分0.075g
1個0.3gの表示があったので、1/4個で0.075g。
・カフェオレ
朝食 塩分量0.505g
昼食
夫と子供たちで パン屋さんでパンを買って、公園に遊びに行きました。
夫の実家帰省で疲労困憊なので、1食分のお休みをいただけて
ありがたーーい。
夕食
・刺身 塩分0.43g
パックになっているものと柵を買ってきました。
パックを買えば大根のつまを作らないでいいので楽です。
マグロ、サーモン、ブリ、イカ、タイ。
減塩しょうゆ小さじ1（塩分0.43g）で食べました。
・トマト塩分0g
重量は73gありました。
・みそ汁 塩分1.2g
こちらのみそ汁を使いました。
「なす」「野菜」「オクラとめかぶ」「あおさ」が1個ずつ入っています。
「なす」「野菜」「オクラとめかぶ」を使って、みそ汁を作りました。
足した具材は、小松菜82g、大根110g、しいたけ。
水は400mlで作りました。
2018年4月7日の減塩食の献立 「国立循環器病研究センターのおいしい減塩野菜おみそ汁」を食べました - ゆるい減塩生活をつづるブログ
薄味には感じず、おいしくいただきました。
塩分1.2gあれば普通においしくいただける味覚になったのかもしれません。
・白米200g
夕食 塩分量1.63g
1日の塩分量2.135g+乃が美の食パン+昼食
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理で使った減塩調味料＞
お昼にこどもたちを連れだしてくれるのはありがたいのですが
昼食の時間が遅いのか食べた量が多いのか
こどもたちが夕食が食べれないことが時々あります。
この日も長女は3口くらいずつ食べて「おなかいっぱい・・・」と言い、
次女にいたっては一口も食べませんでした。
( ﾟДﾟ)
