朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・オレンジ
・カフェオレ
朝食 塩分量1.34g
昼食
・豚肉と玉ねぎと紫蘇炒め物 塩分0.575g
豚肉300gと玉ねぎ小1玉（重量メモ忘れ）を油をしいたフライパンで炒め、追いがつおつゆ小さじ2（塩分0.65g）と塩ひとつまみ（塩分0.5g）で味付けしました。最後にシソをパラパラっと。
半分が夫のお弁当に入ったので、塩分は（0.65g+0.5g）÷2=0.575g
使ったのはこちらのつゆ。100mlあたりの食塩相当量が6.5gと表記されています。
・キャベツのゆかり和え 塩分0.31g
キャベツ263gをざく切りにしてさっとゆで、水気を絞る。ゆかり3g（1gの食塩相当量は0.41gなので、3gでは1.23g）で和える。
4食分にわけたので、お弁当に入った1食分の塩分は 1.23g÷4=0.3075g≒0.31g
使ったのはこちらのゆかり。
・ほうれん草のおかかポン酢和え 塩分0.14g
ほうれん草120gを茹でて水気をしぼり食べやすく切る。かつおぶし1袋（塩分0.02g）と減塩ポン酢小さじ2（塩分0.4g）をかけました。
3食分にわけたので、お弁当に入った1食分の塩分は （0.02g+0.4g）÷3=0.14g
ushio家で使ったのはこちらのメーカーさんの、1袋2gが10パック入ったもの。
・白米200g
昼食 塩分量1.025g
夕食
・タラの焼いたもの 塩分0.5g
タラ3切れを、油をしいたフライパンで焼きました。3皿にわけて、1皿につき塩ひとつまみ（塩分0.5g）とコショウ少々ふりました。
茹でたブロッコリーを添えました。
・ズッキーニとパプリカのチーズ焼き 塩分0.17g
ズッキーニ216gを半月切り、パプリカ161gはスライス。オリーブオイルをしいたフライパンで軽く炒めて、3皿に盛り付ける。
1皿につき とろけるチーズを10g（塩分0.17g）のせ、トースターで焼き目が付くまで加熱しました。
・オクラととろろのめんつゆ和え 塩分0.325g
1皿分の重量はオクラ21g、とろろ60g。食べる前に、おいがつおつゆを小さじ１（塩分0.325g）かけて、よく混ぜていただきました。
・白米200g
何にも考えずいつも通り200g入れてしまいました。
とろろは皮つき70gで1単位なので、60g食べているということは白米もだいたい1単位（50g）を減らさないといけなかったですね。失敗。
夕食 塩分量0.995g
1日の塩分量3.36g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
