朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・食パン1/2枚+マービージャム 塩分0.3g
・ほうれん草食パン 塩分不明
パン屋さんで買ったもの。
・オレンジ1/2個
・カフェオレ
朝食 塩分量1.04g+α（ほうれん草食パン）
パン屋さんのパンは塩分がわからないから困るなぁ…
朝食には出さず、次女のおやつにするべきだったかなぁ…
この日は夫はお弁当不要でした。
夕食
・ブリの照り焼き 塩分0.43g
ブリ3切れと葱45gを油をしいたフライパンで焼き、減塩しょうゆ大さじ1（塩分1.3g）+砂糖小さじ1+みりん小さじ1で味付け。
3皿に分けたので、塩分は1.3g÷3=0.43333…≒0.43g
・ナスと玉ねぎのスープ 塩分0.67g
ナス120g、玉ねぎ62g、青ネギ28gを、水350ml+創味シャンタン5g（塩分2.0g）で煮ました。3皿にわけたので、塩分は2.0g÷3=0.666…≒0.67g
・ほうれん草ののりポン酢和え 塩分0.21g。
ほうれん草112gを茹でて水気をしぼり、3皿に盛り付ける。
板海苔1/2枚（塩分0.02g）をちぎって、3皿に盛り付ける。
ここまでの塩分量は 0.02g÷3=0.00666…≒0.01g
1皿につき、減塩ポン酢小さじ1（塩分0.2g）をかけていただきました。
1皿の塩分は、0.01g+0.2g=0.21g
・白米200g
夕食 塩分量1.31g
1日の塩分量2.35g+朝食のほうれん草食パン+昼食
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
