ずいぶん間があいてしまいましたー。
予告通り先週末に夫のお義母さんがいらして2泊3日すごされて無事帰途につきました。
泊まりに来られる前の準備や何やらでバタバタして
心身ともに疲れがでたようで
5年ぶりに口唇ヘルペスができました（涙）
お義母さんが帰られたらブログ書くぞーと意気込んでおりましたが
口唇ヘルペスができたということは身体が「休めー！休んでくれー！」
と要求しているときなので
すっかりさぼって（といっても家事育児はお休みないけどねー）おったわけです。
今日は夫と娘二人は動物園におでかけしております。
まだヘルペスは治っておりませんが、
どんどんごはん画像がたまっていっているのが地味ーにストレスなので
ぼちぼち無理しない程度に記事にしていきます。
ここから本題！
朝食
5月19日の昼から泊まりでおでかけしていた夫に、「20日の夜は家で食べるから」と言われていたので夕食を準備しておきました。
いつも通り私は子供たちと21時就寝。
そして翌日の21日の朝。
朝4時半に私のアラームが鳴って目を覚ますと、長女の横で寝ているはずの夫がいない！
え？
夫、まだ帰ってない？
え？今日21日は月曜日だから仕事だよね？
・・・・・
・・・・・・・・
・・・・・・・・・・
やばい！単独事故おこして死んだかも！( ﾟДﾟ)！
どっかの崖の下とかに落ちたでしょこれ！
心臓ばくばくでいると、その後5時に夫からメール。
「おはようございます。
いつもの起床時間の6時半ごろには着くかと思います。
昨日の晩御飯を食べて行こうと思いますんで
宜しくお願いします。」
生きてたー( ﾟДﾟ)
いやもう冷や冷やしたわー。
というわけで昨日の夕食が、そのままこの日の朝食に。
夕食として作ったときに撮影した画像なので暗い…
・サバの塩焼き 塩分0.5g
サバをただ焼いて、お皿に盛り付けてから塩をひとつまみ（塩分0.5g）。
・トマト 塩分0g
この3切れで64gあります。
・青梗菜ともやしの胡麻酢和え 塩分0.22g
青梗菜110gともやし100gをそれぞれ茹でて水気を絞って食べやすく切る。酢大さじ2+砂糖大さじ1+塩少々3回（塩分0.3g×3回）とすりごまで和える。
これで4食分なので、1食分は 塩分0.9g÷4=0.22g
・ナスの揚げ漬け 塩分0.3g
ナス212gを食べやすく切り、油で素揚げする。それを、だしわりしょうゆ大さじ1（15g で 塩分1.21g）+みりん小さじ2+水大さじ1をさっと煮立たせた中に漬ける。
全体に小葱を散らす。
全部で4食分なので、1食分は約0.3g。
・白米200g
朝食 塩分量1.02g
「帰りが早朝になるかもって言ったし。2時とか3時とか。」
「いやいやいやいや、そんなこと聞いてない。
早朝になるんだったら夕食いらないじゃん。
ふつうに朝ごはん食べればいいじゃん。」
「いや、帰ってきたら何時だろうと夕食食べるでしょ。」
「食べんし！朝3時とかに夕食は食べんし！( ﾟДﾟ)」
みたいな小競り合いをしながら朝食食べて、出勤していきましたとさ。
･･･もしかして「夜寝る前に食べるごはん=夕食」だと思っているのだろうか・・・
昼食
・豚肉と新玉ねぎの炒め物 塩分0.5g
豚肉と玉ねぎ1/2個105gを刻んだものを炒めて、塩ひとつまみを2回（塩分0.5×2回）かけました。
半分は夫のお弁当に入ったので。塩分0.5g。
・小松菜とウィンナーの炒め物 塩分0.36g
小松菜（重量の測り忘れ）とウインナー2本（30gで塩分0.73g）を炒めただけ。夫のお弁当に半分入ったので塩分0.36g。
・ナスの揚げだし 塩分0.3g
前日の夜食べるはずだったのに朝帰りで朝食時に食べたので、連ちゃんで昼食にも食べることになりましたー。
・白米200g
昼食 塩分量1.16g
夕食
ちゃーんと作っておりました。が。
夫がこどもの就寝時間前に帰ってきたと思ったら、夕食もたべずに子どもに添い寝してそのまま朝まで爆睡！
そらそうだ。朝帰りなんかするからだ。
この日作った夕食は、翌日の夕食にまわしました。
ややこしいな。
1日の塩分量2.18g
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。加工食品などで食塩相当量が明記してある食材は計算に含みます。
＜今回の調理に使った減塩調味料＞
キッコーマン だしわりシリーズ だしわりしょうゆ | 日清オイリオ オンラインショップ
