朝食
・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g
・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g
・食パン+マービージャム 塩分0.6g
・いちご
・カフェオレ
朝食 塩分量1.34g
昼食
本日はお弁当がいらないそうなので、作ってません。
塩分量不明。
夕食
・焼きさば 大根おろし 塩分0.4g
魚焼きグリルで焼いたサバに、減塩しょうゆ小さじ1(塩分0.4g)かけました。
・サラダ 塩分0.3g
リーフレタス、キャベツの千切り、きゅうり、トマトのサラダ。
ジャネフの和風ドレッシング10g(塩分0.3g)かけました。
・わかめ、ほうれん草、玉ねぎのポン酢和え 塩分0.2g
昨日わかめを多くもどしすぎたので、それと一緒に、茹でたほうれん草、玉ねぎを合わせて1人ずつ皿に盛り、減塩ポン酢小さじ1(塩分0.2g)かけました。
・白米200g
夕食 塩分量0.9g
1日の塩分量2.24g+α(昼食分)
※調味料の塩分量のみ計算しています。食材に含まれる塩分量は入っていません。
<今回の調理に使った減塩調味料>
減塩げんたぽん酢
https://healthcareinfo.kissei.co.jp/product/food01/01_07_004/index.html