ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(14歳&8歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

減塩食の献立 2019年

2019年7月15日の減塩食の献立

// 忙しくて記録できなかったときの記事を書いていきます。 年末の帰省までに書き終えることができるだろうか… ********************* 朝食 夫は早朝から1人おでかけだったので、朝食は作らず。 お出かけ先で食べたと思います。 朝食 …

2019年12月19日の減塩食の献立

// 朝食 この目玉のおやじのマグカップは、このあと私が不注意で欠けさせてしまい、この日で最後になりました。 カフェオレを作るときに牛乳の量は決めているけど水の量は適当なので、できあがったカフェオレの総量はその日でマチマチ。コーヒーの表面にうま…

2019年12月16日の減塩食の献立

// 朝食 朝起きて、「あっ、パンを焼いてなかった」と気づきました。 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜272gをフライパンでさっと炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をまわしかけて全体に味が行き渡るように混ぜ合わせる。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落…

2019年12月15日の減塩食の献立

// 朝食 画像が斜めです…(^_^;) ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.215g 千切りキャベツ183gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につき減塩しょうゆ小さじ…

2019年12月14日のおでかけで食べたもの

// 12月14日は、子ども2人と夫で 夜中からおでかけし 丸1日かけて遊び倒してきました。 私はお留守番。 よって、この日、私は食事作りはしていません。 (´▽`)(´▽`)(´▽`)(´▽`) 夫が食べたものを教えてくれたので記録しておきます。 朝食 Cocosの朝食バイ…

2019年12月13日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.43g キャベツの千切り195gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1(塩分0.43g)をかけ…

2019年12月12日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの人参の巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツの千切り181g、人参の細切り40gを、油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース…

2019年12月11日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜サラダ 塩分0.3g 夫の皿にのっている野菜の重量は、リーフレタスときゅうり(淡色野菜)あわせて45g、トマト(緑黄色野菜)65g。合計110gと、目標の120gにはちょっと届かず。昼食と夕食で補いましょう。 ジャネフのノンオイルドレッシング 減…

2019年12月10日の減塩食の献立

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜333gを食べやすく切ったものをフライパンで炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をかけて全体によく味が行き渡るように炒めたあと、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱…

2019年12月9日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.23g 千切りキャベツ174gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分けて、1皿につき ウスターソース小さじ1/2(塩分0.23g)をかけま…

2019年12月7日の減塩食の献立   夫、病院受診の日

// この日は、夫が尿酸値と腎機能を相談している病院へ行く日。 ①会社の健康診断(例年4月~6月に実施)②病院の血液検査(12月頃) と、半年に1回の血液検査で数値の動向をみていきましょうと言われておりました。 そんなわけで、夫は前日の夕食後から病院に…

2019年12月5日の減塩食の献立 「減塩」と謳っていないレシピ、減塩商品を使って作ってみた

この日、夜中から次女が発熱。 ホッカイロかと思うくらい身体がアツアツだった… これは園はお休みしなきゃいけないなぁと思い 早めに起きて12月4日の減塩食の献立 の記事を書いて いそいで3食の準備を始めました。 冷蔵庫の食品をいい感じに使いきりそうにな…

2019年12月4日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.43g 千切りキャベツ216gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1(塩分0.43g)をかけま…

2019年7月14日の減塩食の献立

忙しくて記事がかけていなかったときの献立を ぼちぼちと書いていきます。 めんつゆを今、ミツカンからキッコーマンに変えてしまったので 塩分を自分で検索し直したり、 ドレッシングの商品名が変わってしまっていたり、 地味ぃーに大変です 汗 ******…

2019年12月2日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツと小松菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 千切りキャベツ180g、食べやすい大きさに刻んだ小松菜135gを、油をしいたフライパンでさっと炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)と水大さじ1を入れて全体を混ぜ合わせる。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落…

2019年12月1日の減塩食の献立 1日の塩分6gを超えました。

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g 低カロリー マービージャム(スティック) ストロベリージャム 13…

2019年11月30日の減塩食の献立 イースト入れ忘れのパン

朝起きて、 前日の夜に仕込んでおいたホームベーカリーのパンを出そうとしてびっくり。 久々にやっちまったぜ…「ドライイースト入れ忘れ」(´Д⊂ヽ イーストがないので全然膨らまないんですよ。 ほら、のっぺりして、妖怪みたいw ウーパールーパー?w (左の…

2019年11月29日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g マービージャム(スティック) ブルーベリージャム 13g×35包 post…

2019年11月27日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g パンに隠れて見えませんが、マービージャムを添えています。 低…

2019年11月26日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g この画像ではすっかり見えませんが、パンに隠れています。 マー…

2019年11月25日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g マービージャム(スティック) ブルーベリージャム 13g×35包 post…

2019年11月24日の減塩食の献立

// 朝食 次女の手が写り込んでおります… ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ180gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみを作り卵3個を割り落とす。3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけていたきました。 …

2019年11月23日の減塩食の献立

// 前日の11月22日の夜は会社の飲み会だったのですが 久々に飲み過ぎたようで 23日はまる1日 絶不調だった夫。 食事は摂らずに胃腸を休ませて、 水分補給だけは忘れずに、 ひたすら夕方まで寝ておりました。 朝食 体調不良のため食べず。 朝食 塩分量0g 昼食…

2019年11月22日の減塩食の献立

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜258gを細切りにしたものをフライパンで炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)+水大さじ2をまわしかけ全体に味をなじませる。3か所くぼみを作り卵3個を割り落とし、蓋をして卵が好みの固さになるまで加熱。3皿にとりわ…

2019年11月20日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみを作り卵3個を割り落とす。蓋をして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 …

2019年11月19日の減塩食の献立

熱を出して寝込んだあとは、 あらためて 自分の身体が自由に動かせる、元気である ということが ありがたいなぁと感じます。 というわけで、お弁当作りも再開。 次女の園の送り迎えもこの日の次女の耳鼻科受診(週1)も 自転車(電動じゃないやつ)かっとば…

2019年11月18日の減塩食の献立 1日で復活したぜ(´▽`)

前日の体調不良(39℃の発熱と全身倦怠感・関節痛・寒気・頭痛)は この日の朝にはすっかり消えさり、 寝過ぎによる腰の痛みだけ残りました笑 とりあえずご飯は作れそうだぞ、ということで朝食作り。 朝食 ・青梗菜とたまごのスープ 塩分0.67g こちらのスープ…

2019年11月17日の減塩食の献立 体調不良につき、朝食だけ作ったよ

// 朝食 ・小松菜のソテー 塩分0.215g 小松菜132gをフライパンで炒めて3皿に取り分け、1皿につき減塩しょうゆ小さじ1/2(塩分0.215g)をかけました。 ・トマト 塩分0g 夫の皿に盛りつけたトマトの重量は77gありました。 ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 卵3個…

2019年11月16日の減塩食の献立 焼きそばソースで焼きそばを作って失敗した

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・おにぎり100g×2個 塩分0g 100gのおにぎり2個。塩はつけていません。 ・味付け海苔 12切5枚入り 塩分0.08g 使ったのはこちら。 12切5枚入り1袋の食塩相当量が0.08…

2019年11月15日の減塩食の献立 長女の”誕生日お祝いごはん”を外食で。

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 ・食パン+マービージャム 塩分0.6g 低カロリー マービージャム(スティック) ストロベリージャム 13…