ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(13歳&7歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

2021-02-20から1日間の記事一覧

【減塩】2021年2月19日の減塩食の献立  

// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.435g 白菜238gを油をしいたフライパンで炒め、減塩だしつゆ大さじ1杯15ml(塩分1.305g)をまわしかけ全体に味をなじませる。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分…

【減塩】2021年2月18日の減塩食の献立  パン粉の単位数が判明

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ189gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に…