ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘(10歳&4歳)も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。日々作り続けている減塩食をつづります。

2019-07-10から1日間の記事一覧

2019年6月23日の減塩食の献立 と 野菜の下ごしらえをしてみたという話

// 朝食 ・ズッキーニと目玉焼き 塩分0.43g ズッキーニ198gをスライスしたものをオリーブオイルをしいたフライパンに並べ、焼き色がついたらひっくり返し、卵3個を割り落として卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につき減塩しょうゆ小…

2019年6月22日の減塩食の献立

この日は夫が早朝から一人でおでかけの日でした。 朝食、昼食は不要で、夕食だけ準備していてほしいということでしたので作っておきました。 朝食 夫のおでかけ先で食事をとったので、塩分は不明です。 朝食 塩分量不明 昼食 夫のおでかけ先で食事をとったの…

2019年6月21日の減塩食の献立

// 朝食 長女のチャレンジタブレットがドーンと置かれ、隅に追いやられた夫の朝食を撮影しようとしたら、次女が写っております… ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ ・無塩食…

2019年6月19日の減塩食の献立

// 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.7g ほぼ毎朝作っている野菜とたまごのスープの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ ・無塩食パン+バター3g 塩分0.04g ushio家の無塩食パンの作り方 - ゆるい減塩生活をつづるブログ ・食パン+マービージャム 塩分0.…

2019年6月18日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.5g キャベツ174gの千切りを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみを作り、卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につき塩ひとつまみ(塩分0.5g)をかけました。 …

2019年6月17日の減塩食の献立

// 朝食 ・目玉焼き&サラダ 塩分0.3g 卵1個分で作った目玉焼き。添えてあるサラダの重量は、キャベツ+レタス+きゅうりが合わせて50g、トマトが71gありました。 ジャネフのノンオイルドレッシング フレンチクリーミィ小さじ2(塩分0.3g)を野菜にかけて、目…

2019年6月16日の減塩食の献立(まる1日外食した日)

// この日は前日夜から家族でおでかけしました。 車でおでかけだったので、朝食は車中でいただきました。 朝食 ・卵焼き 塩分0.047g ずっと、頂き物の白醤油で卵焼きをつくっていましたが、とうとう使い切りました。 この日は卵3個+水大さじ1+お塩控えめのほ…